Für die Bechamel sauce :

250 g  Butter

1 Wasserglas Mehl

4 Gläser Milch

etwas Salz und Pfeffer

Für die Hackfleischfüllung: 

1 Kg Rinderhackfleisch

1-2 Mittel große Zwiebel

2 esslöffel Tomatenmarkt

Gewürze : Salz,Pfeffer,Knoblauch,edesüss Paprika,Tomaten Gewürzsalz Mischung

 

Und natürlich die Canelloni Nudeln

Türkce 

Besamel sos icin :

250 g Tereyag

1 su bardağı Un 4 bardak Süt

biraz Tuz ve Biber Et dolumu icin : 1 kg kıyma 1-2 orta büyük Soğan 2 yemek kaşığı domatessalca

Baharatlar: tuz, karabiber, sarımsak, tatlı biber, domates baharat tuz karışımı

Ve tabiki Canelloni makarna