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Süssgebäck Teigfäden Kadayif Muhabeili

 

 

Süssgebäck mit Teigfäden/ Kadayifli Muhallebili

 

:Zutaten

 

300 g Teigfäden

 (in jeden Türkischen fach Handel )

 

100 g Butter

5 Löffel Zucker

1,5 Wasser Glas Walnüsse 

 

 

 

 

für den Pudding:

 

1 l Milch

4 Esslöffel  Mehl

1 Wasserglas  Zucker

3 Esslöffeln Speisestärke

1 Eigelb

200 ml Schlagsahne ( in Tetra Pack)

1 päckchen Vanillezucker

 

 

 

 

Kadayif muhallebili

 

 300 g Tel kadayif

100 g Tereyagi

5 yemek k.seker

1,5 Su b. dövülmüs Ceviz

 

Muhallebisi icin :

 

1 Litre Süt

4 yemek Kasigi Un

1 Su B. Seker

3 yemek kasigi Nisasta

1 adet yumurta sarisi

200 ml Sivi krema

1 pk. Vanilya

 
 
 
 
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